Masamune 240 mm japanische Schere, blauer Papierstahl

Diese Gartenschere (240 mm) ist aus Yasugi-Blaupapierstahl gefertigt, der Griff aus Natureiche mit Honyaki-Finish. Sie bietet präzise Schnitte und herausragende Haltbarkeit. Perfekt für professionelle Gärtner: Diese Schere ermöglicht saubere, glatte Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Der ergonomische Griff liegt auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand und macht sie zur ausgezeichneten Wahl für alle, die Wert auf zuverlässige Schneidwerkzeuge legen. Ideal zum Beschneiden von Ästen, Sträuchern und für leichte Gartenarbeiten – diese Schere liefert bei jedem Schnitt erstklassige Leistung.

Siehe auch Kihachi Heckenschere von Yoshioka Hamono

• 300 mm

Sie werden in Ono Hyogo, Japan, von Yoshioka Hamono handgefertigt und aus Stahl mit Yasugi Aogami Nr. 2 (blaues Papier) geschmiedet, das für seine hervorragende Schnitthaltigkeit, Schärfe und allgemeine Haltbarkeit bekannt ist.

• Zusammensetzung : Yasugi Aogami Nr. 2 enthält einen hohen Kohlenstoffanteil (ca. 1,0–1,1 %), der dem Stahl außergewöhnliche Härte und Schärfe verleiht. Chrom und andere Legierungen verbessern die Korrosions- und Verschleißbeständigkeit, sind jedoch immer noch rostanfälliger als rostfreier Stahl.

• Schnitthaltigkeit : Eines der herausragenden Merkmale dieses Stahls ist seine Fähigkeit, lange scharf zu bleiben. Dadurch eignet er sich ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche, wie das Schneiden empfindlicher Zutaten oder komplizierte Schnitte.

• Schärfen : Yasugi Aogami Nr. 2 lässt sich im Vergleich zu härteren Stählen relativ leicht schärfen. Bei richtiger Pflege und Pflege kann es rasiermesserscharf geschliffen werden. Es erfordert jedoch Pflege, um Rost und Korrosion zu vermeiden, insbesondere bei längerer Feuchtigkeitsbelastung.

• Haltbarkeit und Zähigkeit : Es bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Schnitthaltigkeit und Zähigkeit. Obwohl es nicht so zäh ist wie einige weichere Stähle, bietet es unter den richtigen Bedingungen hervorragende Leistung, insbesondere in Kombination mit einem geeigneten Wärmebehandlungsverfahren.

• Geschichte : Der Stahl wird von der Yasugi Steel Company in Japan hergestellt, einer Region, die für ihre hochwertige Stahlproduktion bekannt ist. Dieser besondere Stahl wird häufig für hochwertige handgefertigte japanische Messer verwendet.